海老餃子♪
こんばんは![]()
アイです。
今日は、ミーシャンさんからリクエスト頂きました[海老餃子]を作りたいと思います![]()
良かったらどーぞっ![]()
【海老餃子】
◆材料◆
*餃子の皮…25〜30枚
*キャベツ…3〜5枚
*エビ…20匹(※大きさにもよりますが…お好みでどーぞっ
)
*生姜…1片
*ニンニク…1片
*塩…大さじ1
*コショウ…大さじ1
*片栗粉…大さじ1
*ゴマ油…大さじ1
(※キャベツの代わりに白菜でもOK![]()
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その他に、ニラや長ネギ等を入れても美味しく頂けますよ
)
◆作り方◆
①キャベツをみじん切りにして、ビニール袋に入れ、塩を振り、軽く揉んで10分位置く。
②海老の殻を剥き、みじん切りする。
(※むきエビでも可能です
)
③ニンニク、生姜をみじん切りにする。
④①と②と③をボウルに入れ、塩、コショウ、ゴマ油、片栗粉をいれて混ぜる。
⑤餃子の皮に包む。
⑥フライパンで蒸し焼きする。
以上です![]()
辛子醤油やポン酢をつけて食べると美味しいですよ![]()
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餃子の皮からエビがピンク色に透けて見えて可愛いらしい一品です![]()
皆さんも是非作ってみて下さいね![]()
(※急いで作ったので、包み方が雑になってしまいました…ごめんなさい…
)
次回は、しずかさんリクエストの[ミルクかんてん]を作る予定です![]()
良かったら覗きにいらして下さいね![]()
※画像4は、シーちゃんにおすそ分けする[トッポッキ]&[海老餃子]です![]()

※画像5時は、ママ友さんから頂いた[クリスピー・クリーム・ドーナツ]です![]()

ウマウマで大好きです![]()

































































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←コレはカットした画像ですっ














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